Le Froid

La société Barresi met à votre disposition son expérience et son savoir-faire pour la conception et l'aménagement de vos espaces "froid" pour les boulangeries et pâtisseries.

Chambres froides, refroidisseurs, tours réfrigérées, surgélateur, climatisation, vitrine réfrigérée…Nous créons votre espace et déterminons avec vous et pour vous, le meilleur choix à effectuer pour le matériel "froid" des boulangeries pâtisseries.

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  Nom Description Catégorie Constructeur
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Armoires à bacs

Armoires de 8 à 16 bacs.

Le Froid
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ARMOIRE PATISSIERE DOUBLE TEMPERATURE

Armoire pâtissière double température 600x400 Démontables, -18°C à -22°C/ +4°C à +10°C

Le Froid
armoire-patissiere-conservation-positive
ARMOIRE PATISSIERE CONSERVATION POSITIVE

Armoire pâtissière conservation positive 600x400

Démontables, +4 à +10°C

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armoire-chocolat
ARMOIRE CHOCOLAT

Armoire chocolat équipées +16 à +18°C

Le Froid
armoire-patissiere-de-conservation-negative
ARMOIRE PATISSIERE DE CONSERVATION NEGATIVE

Armoire pâtissière de conservation négative équipée 600x400

Le Froid
mini-chambre-de-conservation-positve
MINI CHAMBRE DE CONSERVATION POSITVE

Mini chambre 600x800 de conservation positive

Démontables + 4°C à + 10°C

Le Froid
mini-chambre-de-conservation-negative
MINI CHAMBRE DE CONSERVATION NEGATIVE

Mini chambre pâtissière 600x800, de conservation néagtive équipées
Démontables -18 à 22°C /-28°C

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armoire-de-fermentation
ARMOIRE DE FERMENTATION

Armoire de fermentation

Le Froid
chambre-de-fermentation
CHAMBRE DE FERMENTATION

Chambre de fermentation

Le Froid
conservateur
CONSERVATEUR

Conservateur MULTITEMP

Le Froid
surgelateur-conservateur
SURGELATEUR-CONSERVATEUR

Surgélateur-conservateur

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compteur-et-doseur-melangeur
COMPTEUR ET DOSEUR MELANGEUR

Compteur d'eau et doseur mélangeur

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condenseur-a-eau
CONDENSEUR A EAU

Condenseur à eau

Le Froid
condenseur-a-eau-buee-no
CONDENSEUR A EAU BUEE'NO

Condenseur à eau Buée'no

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refroidisseur-optimum
REFROIDISSEUR OPTIMUM

Refroidisseur OPTIMUM

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